суббота, 19 апреля 2008 г.

Про прогулку в другое время ( из истории Латвии)


После ледникового периода, приблизительно в IX тысячелетии до н. э., в Латвию пришли с юга первые поселенцы. Это были охотники и рыболовы..

..Племена балтов переселились на территорию Латвии в начале II тысячелетия до нашей эры из районов Вислы, низовья Одера и верховья Днепра. ..
Примерно вот так всё начиналось в Латвии..
Земледельцы, скотоводы, рыболовы. И жили же без Интернета! ))
А как жили?
В эпоху примерно 18 века мы окунулись, посетив "Этнографический музей под открытым небом" недалеко от Риги.
А теперь представьте себе сосновый лес с паутинкой песчаных дорожек и тропинок. Весеннее солнце просвечивает яркие зелёные листики липок и берёзок на обочинах. В воздухе тишина, а на часах 10 часов утра. И где-то тут, в этом сказочном лесу, в деревянных домиках живут и работают "наши предки". И тишину нарушают удары колокола.. 







Не будем мешать..
пойдём лучше дальше 


На небольшом расстоянии друг от друга находятся дома, хлева, бани, мельницы. 
 


И везде то самое убранство помещений, каким оно примерно было века назад. Пахнет сеном, древесиной и хлопком. Через окошки солнечный свет проникает вовнутрь и освещает скудную на первый взгляд обстановку. Стол, стулья, люлька.. где-то в углу стоит веретено, а в вазе на подоконнике цветы. Свежие светлые скатерти и чувство, что как будто тут только что кто-то сидел и на минутку вышел, шаркая лаптями по каменному полу: 



 

 

 

 

 

А затем ты выходишь снова на улицу и бредёшь к следующему домику, окружённому ухоженными клумбами с зеленью и анютиными глазками. И везде открыты двери, и везде женщины в национальных костюмах чем-то заняты: плетут, вяжут, полют грядки, продают изделия из бересты или глины. Впрочем, к чему слова?
Прочувствуйте эту атмосферу сами! 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дорожка петляет и уходит дальше вглубь леса, затем снова поднимается наверх, утопая в черничниках и открывая вид на мельницу. Под ногами шуршат шишки и песок просачивается в туфли.. 




Там, наверху, деревянные лестницы, жернова и просто прекрасный вид на сосны вокруг: 


A  потом..
..я стою на деревянных качелях и раскачиваюсь туда-сюда и смотрю на всю эту сказку и дышу сосновым воздухом, пропитанным этим лесным уютом и не хочется в шумный город. Не хочется асфальта, выхлопных газов и суеты, вечно куда-то бегущей.
Эти несколько часов прогулки зарядили нас новой любовью, новой энергией и новыми эмоциями.
Кульминацией же стал обычный обед. Деревенский традиционный обед на свежем воздухе, который после насыщенной прогулки был райской трапезой! Ну а самое традиционно-национально-латышское блюдо - это серый горох ))
Серый горох с копченостями

120 г. серого гороха, 25 г. копченого шпика, 15 г. лука, сметана, соль.

Замоченный горох варят до мягкости. Шпик нарезать маленькими кусочками и на сковороде вместе с размельченным луком обжарить до светло-коричневого цвета, добавить немного сметаны. Вареный горох посолить, всыпать в глиняную миску, сверху положить обжаренный шпик. К гороху подавать кефир или простоквашу.



Я побывала в различных уголках.
Я видела высокие замки, богатые музеи и роскошные виллы.
Я летала на самолёте, обедала в дорогих ресторанах и гуляла в шикарных парках.
Но нигде воздух не был столь чистым и сосновым..И качели такими простыми и летающими. И музыка такой простой и западающей в душу, как из нескольких дырочек глиняной свистульки. 





Комментариев нет:

Отправить комментарий